【業務用総合厨房設備】 最強の中華レンジは、NISHIZAKIにお任せ下さい!  
 
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お客様からよく寄せられるご質問をQ&A方式でまとめました。
 強熱中華レンジ「オーロラ」「オーロラSSS」に関して
大阪しかダメなのですか?

日本全国対応可能です。



オーロラ、オーロラSSSを海外へ輸出できませんか?

できます。海外からのオーロラ、オーロラSSSに関するお問合せは多数頂いております。
「海外対応製品」ですので、外国でも使用可能です。
お気軽に、お問合せ下さい。



オーロラ、オーロラSSSの中古ってあるのですか?

オーロラ、オーロラSSSは、故障が少なく、長年お使い頂いているお客様が多いので、中古はほとんどございません。
中古を御希望でしたら、入荷次第の御連絡となります。
お待ち頂く期間は、算出できませんので御了承下さい。



オーロラ、オーロラSSSの修理やメンテナンスはしてもらえますか?

もちろんです。現在大阪と東京に修理・メンテナンス専門スタッフが在中しております。
その他の地域につきましては、出張修理、又は修理会社経由にて行っております。
また、機器を大阪本社まで送って頂き、修理・メンテナンスを行っている場合もあります。



オーロラの値段はいくらですか?

オーロラは排気方法、カランの有無など、使用方法をお聞きしてからお値段を算出する方法を
取らせて頂いております。
お電話を頂ければ、お見積りさせて頂きます。



福岡県の厨房設備会社なのですが、「オーロラ」の販売代理店を考えています。
修理やメンテナンスが一番気になるのですが、教えてもらえますか?


大阪と東京に修理・メンテナンス専門スタッフが在中しております。
その他の地域につきましては、現在4パターンあります。

【1】修理会社への委託の方法がありますが地域によって、対応できない場合があります。
【2】一度、大阪本社まで来て頂き、機器の説明と修理・メンテナンス方法を講習して頂きます。
   こちらから、出張講習も行っています。費用は、無料で1日で習得できます。
【3】修理・メンテナンスを行えない場合は、出張修理も可能です。
【4】一番多い方法は、機器を取り外し大阪本社まで送って頂き、修理・メンテナンスを行い、修理後に
   再度送付させて頂く方法です。


見積りって無料ですよね?

もちろんです。
※一部料金が発生する場合がございますので、一度お電話下さい。



オーロラの【昇龍炎】と【直噴炎】は、どちらが良いですか?

火力が鍋に分散する事を重視されて、昇龍炎を選ばれるお客様が多いです。
一度、昇龍炎を使用されていて、買換え時に直噴炎を選ぶ・・・とはならないです。
実は、昇龍炎の火力でも「強すぎる」と、よく言われます。

【昇龍炎】最大75.5kW(65,000kcal/h)
熱が均一に伝わる
【直噴炎】最大81.3kW(70,000kcal/h)
火力が強く、ゴミや油の付着が少ない
17.4kW(15,000kcal/h)〜81.3kW(70,000kcal/h)の自在火力調整式
※弱火への調整も可能です。



中華五徳の内径を大きくできますか?

一般的に直径は、330mmですが、300mm、360mmなど中華鍋に合わせてお作りしています。



オーロラは、火力を調整する事はできますか?また、点火や消火は簡単ですか?

膝元のレバー操作で、点火・消火・弱火 (とろ火)・強火を調整(操作)する事が可能です。
17.4kW(15,000kcal/h)〜81.3kW(70,000kcal/h)の自在火力調整式
点火・消火も膝元のレバー操作1つで、とても簡単です。



プロパンガスでは駄目ですか?

ノズル径を変更するだけですので、プロパンガスでも可能です。



オーロラの、納期はどれぐらいですか?

標準仕様の「オーロラ」でしたら、約1週間程で納品可能です。
特別仕様の場合、規模・内容にもよりますが、図面完成後、約2〜3週間程で製作・納品いたします。



オーロラは、省エネや省CO 2に対応しているのですか?

対応しています。
ガスに交えてエアーを使用しているので、ガスの使用量を抑える事ができるのです。
そのエアーも、当社独自技術のダブル構造なので、強火力なのにガス代がすごく節約でき、
CO 2排出量も抑えられているのです。
 厨房設備全般に関して
海外製の製品等を輸入したり、日本製の製品等を輸出したりと、
輸出入はできますか?


できます。主に、ドイツ製品の輸入が多いですね。
ただし、一部の製品等によっては輸出入できない場合もございます。



中古商品(販売や買取等)は取り扱っていませんか?

取り扱っております。
ただし、商品の在庫状況や買取状況は、時期によって大きく変動致しますので、まずはお問合せ頂く事をお願い致します。



ステンレス製品や工事費等の値段っていくらですか?

お電話を頂ければ、お見積りさせて頂きます。



見積りって無料ですよね?

もちろんです。
※一部料金が発生する場合がございますので、一度お電話下さい。



ガス機器(中華レンジやガスレンジ等)の修理はしてもらえますか?

はい。行っております。
当社は、業務用総合厨房設備会社ですので、ガス機器の修理やガス工事一式も対応させて頂いております。
各ガス機器メーカー様からの修理請負もさせて頂いております。



飲食店以外の厨房は、見てもらえないのですか?

当社は、業務用総合厨房設備会社ですので、飲食店だけでなく、病院、学校、施設…等、全て対応させて頂いております。



製品をしばらく預かってもらったりできませんか?

可能ですが保管料が発生いたします。製品の大きさ、数量等によって金額が変わります。



厨房内(ダクト、床等)や、製品(冷蔵庫、フライヤー等)の
清掃ってしてもらえないのですか?


可能です。特にダクト清掃をご依頼のお客様は多いですね。その他、床の塗装、製品のオーバーホールもいたします。



厨房機器を搬入だけしてほしいのですができますか?

もちろんです。
厨房機器の搬入に伴ってガスや水道、排水等の据付け工事も行っています。
クレーンを使って2階からの搬入や、大型冷蔵庫などの重量物にも対応しております。



地方の厨房機器メーカーなのですが、大阪のイベントに展示したいのですが、対応していただけますか?
あと、イベント会場近くの運送会社止めでもいいですか?


対応しております、当方まで送って頂き、当社倉庫にて保管も可能です。
機器を運送会社の支店止め置きにして頂きますと、そちらまで引き取りに伺います。
そして、イベント会場まで運搬し、搬入、据付け(ガスや水道等)までさせて頂きます。
イベント終了後、機器を取外し、運送会社まで運搬させて頂きます。
別途になりますが、そのまま御社まで運搬も可能です。


既製の機器では、物足りない!機能追加して作れませんか?

国内メーカーだけではなく、世界の機器も調べ上げ、場合によっては現地訪問して製作いたします。
実際、「オーロラ」の場合も、香港まで行って現地の強火力を調べてから、回転して炎が出る仕組みを考え出して、製作しております。



特殊な形の台、フード、鉄板焼、ガスコンロ等、何でも作れるのですか?
そして、それを取り付けてもらえませんか?


どのような形でも、作ります。施工もいたします。
いかなる製品でも作れてしまうのが、当社の自慢です。





年中無休の店舗なので営業時間終了後(AM3:00)しか工事できないが、
やってもらえませんか?


やります!
大手ファーストフード店さんなど、すでにそのような時間帯で施工させて頂いております。



こんな事どこに言えばいいのか?一度話を聞いてもらえませんか?

絶対にとは言い切れませんが、解決案を多数お話しいたします。